godbo (godbo) wrote,
godbo
godbo

Category:

Куриные голени, запеченные с тыквой и грецкими орехами



Надо:
Курица, или какие-то ее части, я взяла голени.
Бальзамик.
Оливковое масло.
Соль.
Перец.
Тимьян.
Кленовый сироп.
Грецкие орехи.
Тыква.
Лук лучше красный.
Чеснок.

Приготовление:
Голени промыть и просушить.



Добавить сухие приправы и пару столовых ложек оливкового масла.



Перемешать.



Сбрызнуть бальзамиком и кленовым сиропом.



Снова перемешать.



Грецкие орехи поломать руками на не мелкие кусочки. Тут грамм 70 орехов.



Добавить к ним тыкву.



Лук вот так порезанный.



Чеснок.





Приправить, перемешать.



Вообще можно это все выкладывать слоями на противень, но я готовила на завтра, поэтому у меня вот так.



И вот так. Сейчас покажу кое-что.



Хранить в контейнерах очень удобно, конечно, но не тогда, когда надо натолкать в холодильник максимум продуктов. Вот эта курица у меня заняла бы минимум два контейнера, а так я затолкала ее в один мешок и плотно завязала.



А когда надо затолкать до фига всего - пакеты наше все. Запихиваю в целый, без дырок пакет, а для надежности и в два, и плотно завязываю.



Главное уложить в пакет так, чтоб какие-нибудь косточки пакет не прорвали.



И таким образом в холодильник можно запихать в два раза больше продуктов, чем в контейнерах, например. Плюс еще и в том, что пакеты потом не надо мыть, порвал и выкинул. В общем, полюбился нам в последнее время способ хранения и даже транспортировки в пакетах. Уж как наши мамы в контейнеры все паковали, а сейчас взяли с меня пример и фигачат все в пакеты да радуются, что "как же удобно" и места меньше занимает, и возить легче, ну и так далее.



На другой день выложила тыкву в форму для запекания.



Сверху голени и в духовку. До румяности.



Очень яркое блюдо получается.



Приятного!


©

Tags: еда, курица, кухня, рецепты
Subscribe
promo godbo may 13, 2036 17:00 10
Buy for 20 tokens
"Друзья из Франции" внутри СССР Кэрол Брикерман является симпатичной журналисткой из Франции, которая приехала в СССР, чтобы собрать материал для статьи о том, как в Советском Союзе проходит жизнь евреев. Вместе с девушкой путешествует молодой мужчина Жером Беркович, который бы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments