godbo (godbo) wrote,
godbo
godbo

ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС



Ингредиенты:

тыквенное пюре - 1 стакан
банан - 2 шт
яйца - 2 шт
сметана - 3 ст.л. с горкой
масло растительное - 50 мл
мука цельнозерновая - 300 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
кардамон - 2 коробочки
розовый перец - 2 шт
корица - 1/2 ч.л.
мускатный орех - щепотка
соль - щепотка
льняные семечки - 1 горсть
тыквенные семечки очищенные - 2 горсти



Приготовление:

Тыкву очищаем, нарезаем кубиками, добавляем немного воды и варим до готовности. Воду сливаем, тыкву пюрируем блендером.
Бананы разминаем вилкой, добавляем к ним тыквенное пюре, сметану и яйца и растительное масло. Перемешиваем венчиком.
Специи растолчем в ступке. Корицу я брала в палочках и натирала на специальной мелкой терке.
Просеиваем муку с разрыхлителем, содой и солью. Добавляем ее в жидкие ингредиенты. Тщательно перемешиваем.
Добавляем в тесто семечки.
Смазываем маслом форму, выливаем тесто.
Выпекаем при температуре 180 градусов около 40 минут.

©

Tags: выпечка, еда, кексы, кухня, рецепты
Subscribe
promo godbo may 13, 2036 17:00 10
Buy for 20 tokens
"Друзья из Франции" внутри СССР Кэрол Брикерман является симпатичной журналисткой из Франции, которая приехала в СССР, чтобы собрать материал для статьи о том, как в Советском Союзе проходит жизнь евреев. Вместе с девушкой путешествует молодой мужчина Жером Беркович, который бы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments